竹蔗茅根红萝卜马蹄水
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本人是个吃货,冬天来了,各种火锅,烧烤,铁板烧都是至爱,结果就导致各种上火现象,喉咙发炎说话都不行,牙疼,头痛,正所谓自作孽不可活,解铃还须系铃人,想起以前冬天也是这样胡吃乱吃,老人家就会煲一个大人小孩都爱喝的糖水,清热降火而且味道很好的竹蔗茅根红萝卜马蹄水。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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削好马蹄和红萝卜,切小块一点
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步骤2/4
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竹蔗去皮,切小块
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步骤3/4
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茅根洗净,切段
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最后一步
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全部放锅里煮一小时,爱吃甜的可以加冰糖,我觉得直接喝都可以了,全部材料都有甜味的
小贴士
茅根最好能买新鲜的,没有的话就去中药房买干的也可以,重量减半,怕太凉可以加姜片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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