剁椒蒸海鲈鱼
浏览 6.6万 · 收藏 446 · 学做 1
将做法保存到手机
海鲈鱼具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品,鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
海鲈鱼刮鳞去鳃剪鳍去内脏洗净,鱼身两面划三刀,将葱,姜塞到鱼肚里,放料酒腌制片刻
-
步骤2/3
点击查看大图
蒸锅加水烧开,放入海鲈鱼大火蒸3分钟左右,倒掉蒸出的汤汁
-
最后一步
点击查看大图
放少许盐,蒸鱼豉油,适量剁椒覆盖鱼身大火蒸10分钟左右即可
小贴士
一整条太大家用蒸锅装不下,可鳍下切断,选鱼头或鱼身均可,小点的海鲈鱼可整条蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
换个做法
剁椒蒸海鲈鱼的相关分类
剁椒蒸海鲈鱼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#清蒸海鲈鱼
2507633人看过 -
辣椒炒小肠
455797人看过 -
清蒸海鲈鱼
215577人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
2854110人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7488880人看过 -
腊炒甜豆
151935人看过 -
空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子
1910607人看过 -
下饭菜~红烧鲫鱼。
5103501人看过 -
凉拌油麦菜
378686人看过 -
农家小炒肉
103113人看过 -
#一蔬一饭皆告白#芦笋拌黑虎虾
105409人看过 -
土豆粉蒸肉
2171538人看过