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宝宝牛肉面的做法

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宝宝牛肉面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

牛脊骨

、

蕃茄

、

胡萝卜

、

大料

、

花椒

、

大葱，小香葱

、

生姜

、

酱油

、

青菜

烹饪步骤

步骤1/7
将牛肉和牛脊骨清冼干净，泡在清水中，去血水。
步骤2/7
将锅内放水，烧开。放入牛肉和牛脊骨烧开，撇去血沬。捞出，用清水洗净。
步骤3/7 点击查看大图
放入压力锅内，加入足量水，放入大料，花椒，生姜，大葱，酱油少许，放点陈皮更好。选择煲汤键即可。
步骤4/7 点击查看大图
煲汤完成后，再加入切块的胡萝卜，再压几分钟。
步骤5/7 点击查看大图
炒锅放油，油热加入切好的蕃茄丁。
步骤6/7 点击查看大图
蕃茄炒成酱，加入牛肉汤。
最后一步点击查看大图
烧开后，放入面条。放入青菜，待面条煮熟了，放入小香葱，盐，调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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