苦瓜炒鸡蛋
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刚开始学做饭的第二天,觉得做饭是一件很神奇的事情。几片菜,几块肉就可以做成一道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
葱姜蒜切好备用(蒜剁成末),苦瓜洗净去籽
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步骤2/5
鸡蛋打散,加入少许清水,葱末和蒜苗末,盐搅拌均匀。 (加入清水的蛋液炒出来鸡蛋会很嫩)
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步骤3/5
苦瓜切片,热水快速焯一下。这样的苦瓜不会太苦
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-01-29
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