清爽蔬菜沙拉
买的牛油果熟了,于是就想到做点沙拉吧,配的酱汁是自己调的油醋汁,清爽不油腻。虽然外面天冷,但是开好空调吃着冷冷的沙拉感觉很好呢。
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步骤1/6
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土司切去四边,只留中间白色部分,然后切成正方形的小粒。
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步骤2/6
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平底锅开小火,放入小块黄油融化,把吐司粒放进平底锅煎至两面金黄即可。这时的吐司粒口感很香脆。
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步骤3/6
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黄瓜切片,小番茄对半切,玉米粒焯水后放在碗里备用。
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步骤4/6
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牛油果切开去核,在半边上用小刀切十字格方便把果肉取出。
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步骤5/6
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将吐司粒和牛油果粒放进碗里。这样所有的原料都齐了。
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最后一步
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调油醋汁,将所有调料放入小碗中,搅拌均匀,口味可根据自己喜欢调节。最后把汁淋在蔬菜上,一份健康美味又清爽的蔬菜沙拉就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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