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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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1小时以上 | 切墩(初级)

小麦面粉

、

韭菜

、

粉条

、

土鸡蛋

、

食盐

、

花椒粉

、

花椒油

、

油泼辣椒

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/5
用开水烫面我是在一个铝盆里面和面这样比较方便又干净～量什么的就自己估量吧～～然后和好之后放在一边来准备馅
步骤2/5
将韭菜切成大约一厘米左右的小节然后将泡好的粉条切好放入碗中
步骤3/5
我用了两个鸡蛋打散然后锅中倒入油平时炒菜的量炒好之后切碎放入碗中将剩余的油也可到入碗中
步骤4/5
然后放调料了～盐适量～花椒粉适量（可多放）然后加入花椒油适量油泼辣椒适量这些不要太多油太多了不太好
最后一步点击查看大图
馅好了之后将和好的面揉成长条切小块用擀面杖擀成圆形薄片将馅装进去像包饺子一样包起来～～然后在电饼铛里面倒入少许油一定要少一点～然后放进去过一会翻个面变成图上的样子就好了～香喷喷～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

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