拔丝地瓜
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步骤1/6
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1.地瓜切块，备用
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步骤2/6
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2.待油热后把地瓜放进去油炸
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步骤3/6
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3、待地瓜炸至金黄色就可捞起（在炸过程中如果发现油不是很热，要捞起来待油热后再放进锅里炸）剩下的油捞起放好
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步骤4/6
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注意火候
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步骤5/6
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4、把白糖放进锅里，开小火，同时加一点点水进行搅拌，待白糖完全融化成稠状，或者是把搅拌的勺子往上拉出丝，就可以把地瓜放进去搅拌即可
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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