炒馒头-自创馒头新吃法想起妈妈的味道
今天早上起来感觉好饿，不知道吃些什么？打开冰箱看见最晚剩下的馒头，想起了妈妈做的炒饼，感觉馒头炒出来应该差不多吧！自己就小试牛刀了一下，还蛮成功的，我个人比较喜欢吃辣，感觉好好吃哦！吃出家的味道啦！因为自己远嫁在外地，想吃一次妈妈做的菜，真的好不容易，只能自己摸索啦！好啦不说啦！开始做吧！
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步骤1/6
准备所有食材 ，洋葱青椒切丝，火腿香肠切条，馒头切成条或块都可以，蒜要切碎哈！
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步骤2/6
锅上烧油放入红辣椒碎和葱花爆香，油不用烧热，一定要小火哈！要不辣椒会糊的！然后把青辣椒和洋葱放入炒熟
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步骤3/6
把炒好的洋葱青椒拨到锅的一边，把馒头放入锅的另一半然后快速的再慢头上打一个鸡蛋，然后继续翻炒，直到鸡蛋炒熟，混合青椒洋葱混合翻炒放入少许盐（根据个人口味适量），翻炒几下
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步骤4/6
然后把香肠和火腿放入锅中，抄一下炒热了就可以啦！
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步骤5/6
最后把切碎的大蒜放入锅中朝上十几秒，出来蒜香味就可行，放入少许胡椒粉关火，出锅
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最后一步
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香喷喷的炒馒头出来了，可惜刀功不怎么样，软软的，金灿灿的超好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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