美味营养素锅烙
-
步骤1/7
点击查看大图
黑木耳、胡萝卜、素鸡豆腐、鸡蛋、白洋葱、蒜苗、蚝油、盐。食材用量可根据自已喜欢。把除鸡蛋以外所有食材切碎,鸡蛋炒熟边炒边用筷子搅碎,把所有切碎的食材合到一起,先加入油拌匀再加蚝油,盐(抱歉没有拍照完整食材)
-
步骤2/7
点击查看大图
发面饧好,下剂子,擀成皮。
-
步骤3/7
点击查看大图
玉米淀粉+面粉4:1调成稀糊
-
步骤4/7
点击查看大图
包上馅捏成饺子
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅烧热倒入少量油,摆上饺子,盖盖
-
步骤6/7
点击查看大图
2分钟左右轻轻晃动锅听到沙沙表明已经煎出了嘎巴,这时就可以浇上调好的面糊盖盖,
-
最后一步
点击查看大图
饺子闷熟,面糊变成冰花就好了。出锅开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
锅烙的其他做法
锅烙的相关分类
锅烙的相关推荐
-
杏鲍菇炒木耳
1320010人看过 -
鱼香肉丝
6044039人看过 -
真正酥得掉渣的老式桃酥原来是用它做的,香脆不油,简单快手!
6351292人看过 -
三色芋圆
996508人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5475117人看过 -
干虾仁炖豆腐白菜汤
245947人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7277651人看过 -
虎皮青椒
29242489人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#年味-自制黑胡椒腊肠
109693人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10312878人看过 -
美味健康玉米面豆渣枣窝头
18299人看过 -
西葫芦锅贴
2482860人看过