家常烤冷面
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每回下班路过小吃街都喜欢吃烤冷面!但是外面的小吃,毕竟不干净!于是就买材料回家自己做!冷面皮里还可以放金针菇之类的!可以随自己的口味添加
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先锅内放入少于油!然后把冷面片放入,煎一会,然后翻面!两面都煎的差不多的时候就把打好的鸡蛋液放在上面!
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步骤2/3
待鸡蛋那面熟了以后,就可以盛出!
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最后一步
鸡蛋那面可以放在外面,那面里可以刷自己喜欢的酱,刷匀!上面撒点白糖,陈醋!然后放入香肠,最后可以放入点香菜!最后卷起来,切好!就可以了!鸡蛋那面也可以刷酱!
小贴士
火候不要太大,容易糊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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