蒜薹鸭胗
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步骤1/5
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鸭胗切片。蒜薹切段。依个人喜好。先把鸭胗用热水过一下,可以去腥味。更好吃。
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步骤2/5
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锅里加入适量的油,烧热。加入剁椒和辣椒丝。以个人口味。记得炒的时候很呛,要小心。
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步骤3/5
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加入鸭胗翻炒。翻炒差不多五六分钟。
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步骤4/5
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加入蒜薹翻炒。一不小心拍模糊了,大家凑合着看吧,哈哈。。
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最后一步
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最后加盐出锅。拍的不太好看,不过味道很好呢。
记得先把鸭胗用热水过一下,这样子可以去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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