宝宝辅食之 鸡肉鸡肝土豆泥
宝宝肠胃不好，辅食也没有按时添加，吃得最多的就是果泥罐头，但是还是不太放心，毕竟材料不敢保证。决定自己做，买的材料都是新鲜的。宝爸给买了只鸡，我就抓紧做了这道鸡肉泥，宝宝很爱吃哟
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步骤1/8
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把鸡肉用水焯一下备用，只用鸡大腿即可，肉多骨头少，焯过的鸡肉放锅里加凉水煮开，然后转小火煮40分钟左右的样子，就会熬出白色的鸡汤，如图，黄色那碗是漂出来的鸡油
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步骤2/8
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煮好的鸡肉跟鸡肝，我是整鸡煮的，然后挑出大腿肉跟鸡肝备用，煮鸡的时候把土豆切片，放到锅上一起蒸，鸡汤好了，土豆就好了。用料理机将鸡肉、鸡肝、土豆分别打成泥
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步骤3/8
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鸡肉、鸡肝、土豆放到锅里并加入鸡汤，鸡肉：土豆：鸡汤=1:2:4
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步骤4/8
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小火熬至浓稠即可，不需要熬的一点汁没有哦
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步骤5/8
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煮好的鸡肉泥装到小玻璃瓶内
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步骤6/8
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然后不加盖放到锅里，等到锅开了即可，立马将玻璃瓶取出，拧紧盖子，一定要快哟
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步骤7/8
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当当当，这就是成品，完全凉透后放到冰箱冷藏即可，只能存能放一星期哟，还是要抓紧吃完的
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最后一步
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多说几句：鸡肝可以补血，但是不要放多了，我放了半只味道就很重了。宝宝不过敏的话还可以加胡萝卜进去，比例是：鸡肉+胡萝卜=土豆，胡萝卜不要太多了。我家宝贝10个月，不想太早给盐，所以这道菜我没放盐进去，有条件的妈妈可以适当加入少许盐提味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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