红枣蛋糕
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步骤1/7
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红枣去核，放料理机打碎。
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步骤2/7
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加牛奶，红糖，黄油加热搅拌均匀。
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步骤3/7
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鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋清打到尖尖小角就可以了。
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步骤4/7
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蛋黄打到体积变大，发白可以了。
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步骤5/7
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把红枣泥加入蛋黄液里，搅拌均匀，然后把蛋白的三分之一倒到红枣蛋黄液里拌均匀后倒回原来剩下的蛋白里。搅匀即可。再倒入模具中。
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步骤6/7
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放入预热150度烤箱里，烤30分钟。
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最后一步
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出炉。好香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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