鱼香肉丝
因为从来就不喜欢吃酸、甜味。但儿子在外面上学吃了这到菜喜欢,想做给他吃。学
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
温水泡木耳。
-
步骤3/13
点击查看大图
切肉丝。
-
步骤4/13
点击查看大图
将黄瓜、木耳切丝、跑泡椒切丝、跑泡椒蒜切粒。
-
步骤5/13
点击查看大图
加淀粉和盐将肉丝搅拌均匀、在加色拉油。(这样炒出的肉嫩)
-
步骤6/13
点击查看大图
用1勺干淀粉、3勺清水、2勺醋、1勺生抽、1少香麻油调好。
-
步骤7/13
点击查看大图
热锅冷油5成热下肉丝滑开盛出。
-
步骤8/13
点击查看大图
下泡姜、蒜粒爆香。
-
步骤9/13
点击查看大图
加泡椒炒。
-
步骤10/13
点击查看大图
加黄瓜条炒。
-
步骤11/13
点击查看大图
加木耳丝炒。
-
步骤12/13
点击查看大图
加滑好的肉丝炒,将调好的汁倒入,不要倒完,边加边炒,直到整个菜都沾上。
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
水晶肉皮冻林家小厨
29893人看过 -
咸味紫菜包饭
29897人看过 -
冬瓜虾
24060人看过 -
铁板咖喱鱿鱼
1190689人看过 -
清蒸桂鱼配小米粥
19042人看过 -
茄汁沙丁鱼
109154人看过 -
鲍鱼烧土豆
48816人看过 -
青口泡菜汤
13592人看过 -
“下午茶甜点新品”简单易做的美味香蕉馅可丽饼
57286人看过 -
西兰花炒鸡丁
1036917人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
21980人看过 -
香米蒸蛋
17156人看过