豆豉金枪鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
金枪鱼除去内脏、洗净,用料酒、盐、五香粉、葱花、姜丝腌制一小时,取出鱼块进行下一步;调料汁留下备用
-
步骤2/7
点击查看大图
将腌制好的鱼块裹上蛋清
-
步骤3/7
点击查看大图
再均匀沾上淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
准备进行下一步
-
步骤5/7
点击查看大图
放在平底锅中小至中火煎至双面金黄
-
步骤6/7
点击查看大图
另起一锅,放油后将葱花、姜丝及豆豉炒出香味;之后倒入热水,加入煎好的鱼块,加入老抽、之前腌制鱼块剩下的调料、香叶,大火烧开后转成中火炖半小时至汤汁粘稠
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
豆豉金枪鱼的相关分类
豆豉金枪鱼的相关推荐
-
金枪鱼排
141467人看过 -
低脂瘦身 金枪鱼拌小黄瓜片#非常规创意吃鱼法#
1071657人看过 -
上汤金枪鱼虾仁豆腐
21936人看过 -
金枪鱼鞑靼配玉米片
149597人看过 -
#嗨fun暑假#金枪鱼番茄炒蛋
144966人看过 -
#我的女神“饭”儿#带着淡淡果香味的百香果排骨比糖醋排骨好吃
148227人看过 -
韩式金枪鱼炒饭
27988人看过 -
吞拿鱼蘑菇芝士通心粉
132945人看过 -
#舌尖上的端午#Thai芒果糯米饭
218761人看过 -
洋葱金枪鱼吐司#换着花样吃早餐#
458864人看过 -
金枪鱼三明治
237306人看过 -
金枪鱼腩配鲟鱼子酱
43782人看过