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黑椒牛肉脯的做法

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黑椒牛肉脯

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宝宝不爱吃肉，自己做了这个没有任何添加剂的牛肉脯，宝宝很爱吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

酱油适量

、

葱姜水

、

淀粉

、

盐

、

糖

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
将牛肉刀剁或搅碎机搅碎成肉馅儿
步骤2/4
将酱油，糖，盐，黑胡椒粉，葱姜水，适量淀粉，和少许水搅入牛肉馅儿（水不用太多，太多的话烤的时间就长），搅拌出劲儿
步骤3/4
将搅拌好的肉馅铺在保鲜膜上，再在肉馅上盖上一张保鲜膜，用擀面杖将夹在两张保鲜膜中间的肉馅擀薄。
最后一步
烤箱预热180度，揭开擀薄的肉馅上的保鲜膜，倒扣在铺好锡纸的烤盘上，揭去剩下的那张保鲜膜，把烤盘放入烤箱，两分钟翻一次面，烤熟，两面无水，上色即可取出，放凉切片，开吃吧。

小贴士

葱姜水是葱姜用水泡一小时后的水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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