猪头肉炒尖椒
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记得怀孕时候超级爱吃这个菜,连续吃了三顿,最后导致听到猪头肉三个字就想吐,现在宝宝四岁了,突然做了一次发现还是那个味道,大爱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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熟的猪头肉切小片,葱姜蒜切好一起入锅
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步骤2/3
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倒油,放入花椒粒,油热后花椒粒盛出,放入稍肥一点的肉和葱姜蒜同时入锅,瘦一点的肉和尖椒后放避免炒的太干!
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最后一步
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因为熟的猪头肉原本已经有咸味,稍调入一点点盐和鸡精即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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