白灼油麦菜
浏览 16384 · 收藏 43
将做法保存到手机
过年过节你看着满桌子的大鱼大肉还有胃口么,餐桌上一盘清淡开胃的小菜是不是更能吸引你呢,还等什么,去买一把油麦菜咱们做起来吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
油麦菜洗净,中间切开,用开水汆烫,水里面加点盐,可以让油麦菜的颜色更漂亮呢,过一下凉水后盛盘待用
-
步骤2/3
点击查看大图
锅底放入少量的油,放入蒜蓉,炒出蒜香,然后加入孜然粉,盐,少量糖,蚝油,鸡粉调味,加一点水熬制料汁,我平时都是炒蒜前先放麻椒,如果不喜欢麻椒的亲们可以省略此步骤,记得此时火一定要小,并且要不断搅拌,以免糊锅
-
最后一步
点击查看大图
把锅里的料汁倒入焯烫好的油麦菜上,可凭个人口味加辣椒,醋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
换个做法
白灼油麦菜的相关分类
白灼油麦菜的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#炒河虾
588239人看过 -
冬瓜丸子汤
31506730人看过 -
耗油油麦菜
10316人看过 -
#肉食主义#香酥河虾
157339人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫鸡蛋羹
148580人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜泥茄子
159921人看过 -
#一学就会快手菜#椒盐小河虾
108367人看过 -
韭菜花炒鱿鱼
932690人看过 -
油麦菜
20196人看过 -
韭菜炒鱿鱼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
284672人看过 -
#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼
100502人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48105621人看过