豆腐盒子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉切末加料酒,姜末,澱粉拌勻。
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步骤2/4
紅辣椒去子切顆粒,豆腐切方塊。
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步骤3/4
燒油煎黃豆腐四面和底部。準備盤子裡放生菜,煎好的豆腐放菜上,用小刀挖空。
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最后一步
煎豆腐的油燒熱,炒豆瓣醬,放肉炒到快熟加剛才挖出來的豆腐和紅辣椒,炒好舀進豆腐盒子裡完工。
小贴士
咱家吃鹽淡,口味重的親可以加點鹽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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