团圆八宝饭
浏览 38.6万 · 收藏 6877 · 学做 56
此道菜香气浓郁，营养可口。用金龙鱼黄金比例食用调和油代替猪油，能够帮助改善现代人饱和脂肪酸摄入水平普遍偏高的现状，对于心脑血管疾病患者，新式八宝饭照吃不误。同时小米搭配薏米和糯米，粗细搭配有助于减少糖尿病等慢性病的发生几率。米饭是本道菜最基本，也是最重要的原料，就像团圆才是新年的意义所在。
食材清单
加入采购清单
糯米
300g
、
薏米
80g
、
小米
80g
、
血糯米
50g
、
红枣
50g
、
莲子
20g
、
金龙鱼黄金比例食用调和油
50g
、
蜂蜜
100g
、
淀粉水（水粉比例3:1）
20g
、
白砂糖
65g
、
葡萄干、枸杞、干挂花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
浸泡：将薏米、红枣、莲子用冷水浸泡24小时以上。将枸杞、葡萄干用热水泡软，倒掉水即可；
-
步骤2/6
煮饭：将糯米、小米、血糯米及泡好的薏米、红枣、莲子一起入电饭煲煮制；
-
步骤3/6
拌油、拌糖：将蒸熟的米饭称重，加入其重量2%的金龙鱼黄金比例食用调和油及其重量4%-5%的白砂糖充分混匀；
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-28
换个做法
团圆八宝饭的相关分类
团圆八宝饭的相关推荐
-
糯米烧卖~糯米控滴解馋面点
3153365人看过 -
八宝饭
23887人看过 -
#我的2024年夜饭#八宝饭可甜可咸
139033人看过 -
金玉满堂八宝饭
176968人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12842949人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23518797人看过 -
团圆八宝饭
16532人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#手抓饼万能肉饼
118302人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐～手抓饼简直万能
1826145人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1132752人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#芝士八宝饭
133297人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#团圆八宝饭
138430人看过
