榨菜蒸牛肉
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才刚想要参加乌江榨菜的活动,没想到就结束了!没关系,菜谱照上吧!小时候家里条件不是很好,难得吃上几回牛肉,妈妈每次买牛肉的时候总是配着榨菜来蒸,牛肉的美味加上榨菜的咸鲜,那是真的很下饭哪!而且是妈妈的味道!家里的味道!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先来个材料大合照,牛肉叫肉贩帮忙给切好了
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步骤2/4
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把牛肉洗净沥干水,榨菜洗洗沥干水,口味重的同学可以不用,本人口味清淡一点所以洗一下,姜切丝
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步骤3/4
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调入适量的盐,酱油,蚝油,糖,生粉,油翻拌均匀,开水下锅蒸,十分钟就可以出锅了,如果家里的电饭锅可以蒸菜的话那饭开了就放下去蒸,饭熟了,菜也熟了,更方便
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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