五香烤花生
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爱在厨房消磨时光,自寻乐趣,只是懒于一步一步繁琐的展示原本轻巧的锅碗瓢盆间的游戏…这秉性着实懒散…今儿,就从最简单的烤花生开始吧…^_^
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将花生、大料、花椒、2勺盐、2勺糖混合
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步骤2/3
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倒入滚烫开水,刚好没过花生,时间2个小时
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最后一步
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泡好的花生晾干后,撒入剩下的盐、糖和黑胡椒粉,喜欢辣的可加辣椒粉。微波炉先高火3分钟,之后拿出搅拌一下,再中高火每1分半左右拿出搅拌一次,直至少量花生微微见黑黄,然后取出凉透即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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