蒸乌贼干
乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
主料: 乌贼干调味料: 盐、味精、生抽、葱姜
-
步骤2/7
点击查看大图
把乌贼干泡发2小时左右,泡软就可以用了。
-
步骤3/7
点击查看大图
将其切开。去除内脏等不要。将其洗净、切条,盛入盆中。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱姜丝 、加适量的盐、味精、生抽调味。将其翻拌均匀。装入盘中。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅烧开水,将其放入。
-
步骤6/7
点击查看大图
旺火蒸制15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
关火后即可取出。稍稍点缀后,即可上桌。
1、乌贼干有盐分,所以调味时要少放盐。
2、也可以炒制后食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
蒸乌贼干的其他做法
蒸乌贼干的相关分类
蒸乌贼干的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10153323人看过 -
红烧墨鱼干
1306064人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89479824人看过 -
#夏日开胃餐#鱿鱼干肉丝
158634人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32367263人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
398695人看过 -
清蒸鱼
2870767人看过 -
软皮绿豆饼
1402人看过 -
西红柿汤面——鲜掉舌头
5329人看过 -
清热去火,原汁美味蒜蓉粉丝
93225人看过 -
青椒炒墨鱼丝
66814人看过 -
【小砖头UP团圆菜】卤牛肉配万能蘸酱
211889人看过