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浓情相思腊八粥的做法

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浓情相思腊八粥

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腊八节啦～远在海外的你有没有想过自己动手熬制一碗中国特色的腊八粥呢～～美容养颜的滋补佳品，浓浓的尽是家的味道…这款腊八粥料足味美，因为本身就有枣的甘甜，葡萄干的酸甜和蓝莓的微甜，因此不需额外加糖，想减肥的亲们也可以大胆尝试哟～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

红豆适量

、

黑豆适量

、

薏米适量

、

小米适量

、

枣若干

、

葡萄干若干

、

枸杞子若干

、

燕麦适量

、

花生若干

、

蓝莓若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将红豆泡一晚
步骤2/9 点击查看大图
黑豆泡一晚
步骤3/9 点击查看大图
薏米泡一晚
步骤4/9 点击查看大图
先将泡过的红豆和薏米，黑米，以及小米下锅熬，熬制第一次水沸～
步骤5/9 点击查看大图
大火转小火，放入花生～熬30分钟，注意，如果水不够的话，中途记得添加开水～
步骤6/9 点击查看大图
如果豆子基本开花，则放入燕麦和枣，继续熬～
步骤7/9 点击查看大图
燕麦开花，再放入葡萄干和什锦干儿，再熬一小会儿～
步骤8/9 点击查看大图
关火，盖盖儿，焖几分钟～
最后一步点击查看大图
出锅啦～～

小贴士

熬粥要根据食材的易熟程度，分次添加～切忌一股脑全部放入…还有，为啥没用大米呢，因为红豆薏米是祛湿的，放了大米，功效就被破坏了…所以不能放大米～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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