拔丝蕃薯圆
从小到大这个小吃是我的最爱,现我家宝贝也爱吃,每次上街都买几串来吃,后来就想着自己做试试,终于给我研究出一样的味道,呵呵!(自己做卫生吃的放心)
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步骤1/6
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蕃薯去皮蒸熟搅拌成泥(忘拍了),加入糯米粉粘米粉和成面团!做成如图一个个小饼
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步骤2/6
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油加热,下锅用中小火炸
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步骤3/6
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炸成金黄色即可
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步骤4/6
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化糖!锅内加水入白糖,化成糖浆(化老了糖浆变硬不拔丝的,一般成黄色即可,自己看着办我也不太会)化好了加入芝麻加入饼搅拌均匀!
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步骤5/6
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成品!
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最后一步
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香甜,我家宝贝的最爱!!!呵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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