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香煎带鱼的做法

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香煎带鱼

浏览 47.5万 · 收藏 3591 · 学做 22

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带鱼味道鲜美、大家都很喜欢；早上起来就被邻居阿姨家的带鱼飘香所吸引；想着咱也弄点吃啰呗，恰好今天又逢腊八喝点粥，正配上我这款香香香滴带鱼……嘿嘿，想想都流口水啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 500g

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

盐 2勺

、

姜 1块

、

葱 1段

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材洗净切好。
步骤2/6 点击查看大图
放入葱、姜盐和鸡蛋腌制5分钟入味。
步骤3/6 点击查看大图
将带鱼段再裹上面包。
步骤4/6 点击查看大图
下油锅小火煎制两面金黄。
步骤5/6 点击查看大图
煎好后捞出稍微晾会。
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装盘即可。

小贴士

1、裹上蛋液颜色好看而且更佳酥脆呢。2、也可以不放盐；单配一碟椒盐小调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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