烤箱烤羊肉块
因为煮的羊肉膻味太重,我只吃这个烤的
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步骤1/5
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放入生抽生姜腌渍十分钟
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步骤2/5
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水冲掉上面的佐料,放架子上控下水,准备放入烤盘
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步骤3/5
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放入烤盘后,根据烤肉的大小温度控制在170度到200度之间,烤到五分钟左右烤盘里会有很多水,取出烤盘,倒掉水份,继续烤直至烤干,取出烤盘洒上盐辣椒粉孜然粉,比例依次是1:2:3孜然最多放,然后翻一下肉,再放入烤箱200度烤10分钟烤出羊油就可以吃了!记得中间有水一定倒掉,不然就是煮羊肉了!
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步骤4/5
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烤的其实没这么黑,光线照出来就是很黑!一盘一会儿吃的就剩这么多了!
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最后一步
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很香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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