熱狗麵包
買了好久的麵包機 除了作吐司外也可以作出小麵包呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
將液體類食材先放入麵包機 再倒入粉類食材 然後挖一個凹槽倒入酵母
-
步骤2/10
点击查看大图
攪拌程序20分鐘完後 用發酵模式 發酵50分鐘
-
步骤3/10
点击查看大图
分成每個約重65g 左右的小團
-
步骤4/10
点击查看大图
把麵團擀至與熱狗同寬
-
步骤5/10
点击查看大图
從中間切開 然後再切一半但不要切斷
-
步骤6/10
点击查看大图
將各一半交叉放
-
步骤7/10
点击查看大图
放至溫度30度左右 發酵50分鐘
-
步骤8/10
点击查看大图
我放了一碗熱水在烤箱中 這樣也可以發酵
-
步骤9/10
点击查看大图
發酵蓬漲到2倍大 塗上蛋汁 撒上一點芝麻
-
最后一步
点击查看大图
放至烤箱用180度 烤15-18分鐘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
熱狗麵包的其他做法
熱狗麵包的相关分类
熱狗麵包的相关推荐
-
零失败空气炸锅|手抓饼版苹果派
466430人看过 -
猪肉白菜包子
1357679人看过 -
红酒陈皮炖雪梨
217129人看过 -
洞庭湖的腌翘白鱼
14403人看过 -
猪肉白菜包子
495542人看过 -
#人人能开小吃店#手抓饼美食
405852人看过 -
手抓饼香肠卷(空气炸锅)
162285人看过 -
醋溜白菜梗
414155人看过 -
空气炸锅披萨
48067人看过 -
猪肝番茄面线糊
47030人看过 -
白菜豆腐汤
10091428人看过 -
快腌酸菜丝
193638人看过