南瓜糕
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步骤1/5
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将南瓜切块,放入盘中,盖上一层保鲜膜,放入微波炉中大火6分钟即可。备用
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步骤2/5
将鸡蛋打入无油无水的碗中,蛋清蛋黄分离,用打蛋器将蛋清搅拌凝固。可以边搅拌边适量加入白糖。
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步骤3/5
将蛋黄放入蒸好的南瓜中,搅拌均匀,放入面粉,继续搅拌。
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步骤4/5
蛋清抹于南瓜顶部,盖上保鲜膜,上锅蒸38分钟即可
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最后一步
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完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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