柠檬戚风
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步骤1/7
盆内加入蛋黄、牛奶、油、柠檬碎搅拌均匀
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步骤2/7
在上步内加入过完筛的面粉,拌匀成为蛋黄糊
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步骤3/7
打发蛋白
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步骤4/7
取三分之一蛋白霜与蛋黄进行切拌,且忌过度搅拌,拌好后倒入剩余的蛋白霜内切拌均匀后倒入四寸萨瓦林模内,即可进入烤箱
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步骤5/7
烤箱提前预热至160度,烤28分钟
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步骤6/7
点击查看大图
烤好放凉后脱模
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最后一步
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融化适量巧克力、及星星糖片进行装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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