奄笃鲜
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2015.01.25
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉、排骨解冻洗净放入凉冰锅内,加葱姜酒火烧开,取出洗净肉的排骨上的浮沫备用。
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步骤2/4
豆腐丝在开水中焯过,去掉豆腥味,捞出备用。
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步骤3/4
冬笋洗净切片,姜切片备用。
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最后一步
点击查看大图
将1⃣️、2⃣️、3⃣️中准备好的材料放入沙锅中,加入2片姜。加水没过食材1~2寸。大火烧开改小火炖2小时去排骨脱骨,加盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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