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清蒸黄花鱼

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萍食记

不知道为什么，关于鱼的烹调好像是我的短板。 煎、炸、煮，没有一次成功过，好在⋯好在，世界上还有一种做法叫清蒸，于我来讲，这是我唯一能够将鱼做到味鲜肉嫩，清甜滑口的状态，今天与大家分享⋯当然，你们关于鱼有什么好的决窍告诉我吧，因为我也想换换口味了。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
黄花鱼 1条
、
酱油 10ml
、
油 5ml
、
姜 15g
、
葱 1条
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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