糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
将排骨洗净，开水下锅煮出血水
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步骤2/4
炒锅里放油，将抄过排骨入锅，多煎一会儿，让排骨表面尽量干点
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步骤3/4
排骨煎好后加入酱油，老抽，醋，冰糖跟水。炖煮
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最后一步
等汤汁收锅后，排骨差不多好了。撒上芝麻跟葱花就可以出锅了
小贴士
因为老抽跟酱油味道已经很重了，不需要加盐。最好用冰糖，比较容易上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
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