家常蛋炒饭
浏览 1.0万 · 收藏 81
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洋葱去皮切成细末
-
步骤2/3
点击查看大图
打蛋液，加入一小勺黄酒二滴醋少许盐，一点水，均匀搅拌
-
最后一步
点击查看大图
热锅，放入一勺香油，油起烟后倒入洋葱末现炒，炒至焦黄，倒入蛋液，炒至半熟乘出待用，倒入米饭，加点盐拌炒直至米饭些许散干，倒入此前的鸡蛋，用锅铲铲碎蛋与米饭炒匀。在碗中倒入半勺蚝油汁，三勺水拌匀后倒入炒锅中，继续拌炒鸡蛋米饭粒粒分开，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
换个做法
家常蛋炒饭的相关分类
家常蛋炒饭的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿#韭菜炒鸡蛋
128560人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒生菜
116907人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
502263人看过 -
#东古525掌勺节#家常菜：韭菜炒鸡蛋
127777人看过 -
家常蛋炒饭
29554人看过 -
鸭血豆腐
13681人看过 -
【粤式甜品】千层马蹄糕
10722人看过 -
海麻线包子
2944人看过 -
韭菜盒子，春天多吃，低卡营养
13065人看过 -
草莓酸奶布朗尼蛋糕
440人看过 -
平菇炒香干
11189人看过 -
菠菜豆腐
3294人看过
