心心念的奶黄包
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
面粉水,酵母,和面,酵母溶在温水里再冲入300g面粉。
-
步骤2/15
点击查看大图
和好的面团,盖上保鲜膜
-
步骤3/15
点击查看大图
和好的面发酵到2倍体积即可
-
步骤4/15
点击查看大图
鸡蛋中加入50g牛奶
-
步骤5/15
点击查看大图
加入白糖打匀
-
步骤6/15
点击查看大图
加入融化的黄油
-
步骤7/15
点击查看大图
加面粉拌匀
-
步骤8/15
点击查看大图
上锅隔水蒸
-
步骤9/15
点击查看大图
蒸的过程中时不时搅拌下,直至水份蒸干,如图
-
步骤10/15
点击查看大图
发酵好的面团揉至无气孔,分成15个小面团,包包子一样包起来
-
步骤11/15
点击查看大图
再次发酵
-
步骤12/15
点击查看大图
发个1小时左右,冬天没有发酵箱的会更久
-
步骤13/15
点击查看大图
开水下锅蒸6分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
再咬一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
奶黄包的相关分类
奶黄包的相关推荐
-
炸油条
520119人看过 -
蒸腊味(双味咸肉,熏肉)
441588人看过 -
肉包子
587625人看过 -
这食材被称为“穷人的燕窝”,立夏后要多喝,美白护肤提高免疫力
829650人看过 -
椰蓉雪梨冻,Q弹爽滑,香甜可口,一口一个停不下来
31749人看过 -
山药鸭肉汤
1093017人看过 -
重阳糕
36720人看过 -
莲藕花生排骨汤
150041人看过 -
苦瓜蛋炒饭
137659人看过 -
厨房小白请进,照烧仔排在家轻松做,零失败
102992人看过 -
不油炸的四喜丸子
191176人看过 -
清热解暑-冬瓜老鸭汤
77245人看过