hello kitty 酸奶慕斯
妹妹很喜欢hellokitty。所以我就做做。还不错哦
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步骤1/6
奶油奶酪加入白砂糖打至顺滑无颗粒,吉利丁片加牛奶隔水加热融化,倒入搅拌好的奶油奶酪里,边加入边搅拌!忘了酸奶!!酸奶100Ml。不喜欢酸奶可以不加!也加入到芝士糊里搅拌均匀
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步骤2/6
淡奶油打至7成发,大概能划出纹路就可以啦。
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步骤3/6
打发好的奶油加入芝士糊里 搅拌均匀。至无颗粒状。
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步骤4/6
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搅拌好的芝士糊,用勺子拿点出来 用两个小碗分开装!分别滴入一滴粉红色跟黄色色素 搅匀。用来做耳朵跟鼻子!把粉色芝士糊加入模具的耳朵里,然后把黄色的加入鼻子。放冷冻五分钟。
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步骤5/6
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把冷冻好的模具拿出来 倒入三分一芝士糊。然后放一片蛋糕片 再倒三分二。再放蛋糕片。把最好芝士糊倒进去。抹平,放冰箱冷冻4小时或过夜。 冷冻脱模很好脱!直接掰开一些。慢慢撕掉!如果撕不掉 就用吹风机吹一下!
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最后一步
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脱模之后。黑色巧克力隔水加热融化后填眼睛跟胡子!!戚风蛋糕如果没有!我觉得可以用吐司片。哈哈 没试过!大家可以尝试一下!!耳朵没弄好 出界了。巧克力我用雀巢那种。不好凝固。所以建议各位还是用需要加热融化的巧克力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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