保温瓶版腊八粥

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农历十二月又称为腊月，因此农历的十二月初八又俗称腊八。记得小时候有个顺口溜：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈。小时候与其是说喜欢腊八这个节日，不如说盼着过年。过年就可以放大假不用去上学，有很多零嘴和美食，还有新衣服和压岁钱。现在年岁渐长，对所有的节日都失去了兴趣，唯一保持的就是对每个节日应景的美味的热爱不减，所以腊八节当然要喝腊八粥！懒人就用懒办法，就用特百惠的真空保温瓶来煮！准备食材的时候发现家里杂粮种类真的很丰富！用特百惠MM储藏盒装着，挑选了其中的10样，每样都取一小精灵杯，绿豆、红豆、红米、大黄米、莲子、糯米、紫米、燕麦米、糙米、红枣，放在特百惠缤纷奇妙碗中混合起来。寒冷的腊八节，用特百惠保温杯焖上一杯香浓的腊八粥，美美地喝上一碗，既应景又暖身！

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切墩(初级)

绿豆适量

、

红豆适量

、

红米适量

、

大黄米适量

、

莲子适量

、

糯米适量

、

紫米适量

、

燕麦米适量

、

糙米适量

、

红枣适量

、

土红糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
家里的杂粮大集合，还有很多没有拍出来呢；
步骤2/9 点击查看大图
绿豆、红豆、红米、糯米、莲子、大黄米、紫米、燕麦米、糙米、红枣各取一精灵杯；
步骤3/9 点击查看大图
依次倒入特百惠缤纷奇妙碗
步骤4/9 点击查看大图
将杂粮混合均匀
步骤5/9 点击查看大图
取混合好的杂粮1.5精灵杯放入特百惠奶锅，加入约500毫升纳米净化水，煮开
步骤6/9 点击查看大图
加入一块约30克的土红糖，继续煮至红糖化开
步骤7/9 点击查看大图
保温杯中冲入热开水预热两遍，再将煮开的杂粮红糖水倒入保温杯
步骤8/9 点击查看大图
套上保温杯套，横着放置一晚上
最后一步点击查看大图
早上起来倒出，就是一碗香浓幼滑的腊八粥了，一个500毫升的保温杯可以煮出这样两碗哦！超方便！味道和煮的一样赞！

小贴士

1、用保温瓶来焖粥一定要做好预热工作，建议用刚刚烧开的开水，将保温杯预热两遍，也可以将奶锅里煮的杂粮红糖水直接倒入保温杯进行预热，然后再倒出来煮开，这样重复两遍，第三遍再将杂粮红糖水倒入保温杯，盖紧密封就可以了； 2、关于杂粮的量，500毫升的杯子大约需要1.5小精灵杯的量，如果没有小精灵杯，就用保温瓶的盖子来量取，大约是三分之二的保温杯盖，也可以根据个人口味进行调整； 3、杂粮的种类可以随意搭配一些自己喜欢的，建议不要选黑豆、黄豆这些不容易煮软的食材，还有一定要有两三种糯性的米类，比如我的配方里就有大黄米、紫米和糯米这三种，这样焖出来的粥会很粘稠，口感香浓。明天就是腊八节了，有保温杯的亲们晚上赶紧做起来，明天早上起床就可以吃上应节的腊八粥啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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