香酥芝麻果
每每过年的时候,我婆婆总是炸些香甜酥脆的芝麻小饼给大家做小零食吃,今天下午时光,闲来无事,就想弄点小零食鼓动鼓动,嘿嘿,就用这个方子弄个小果子吧,因为我闲擀饼太费事了。也看过了萌萌麻麻的小果果的启发了,谢谢大家啦;好吃好吃哦~~
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步骤1/8
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准备好材料备用。
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步骤2/8
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放入白糖芝麻、鸡蛋,开始和面。
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步骤3/8
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揉成光滑面团。
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步骤4/8
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醒发20分钟左右。
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步骤5/8
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醒好的面切成小条,再把小条切成小块块,如图。
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步骤6/8
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下油锅炸至金黄。
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步骤7/8
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炸好后捞出。
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最后一步
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成品~ ~
1、根据个人口味可以多放入点糖。2、和面只用鸡蛋哦。3、还可以用烤箱。4、果子可以炸成球形、和小饼;我看婆婆通常会放些泡打粉进去目的是更佳酥脆蓬松吧,我没有就没放也挺好。5、小面丁一定要切的小小滴,不然会张成大胖子哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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