木须肉
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步骤1/5
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猪肉切片,放酱油、淀粉腌一下,黄瓜改刀切成菱形片,干木耳用热水泡开,将2个鸡蛋打到碗里放一丁点盐,准备葱蒜
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步骤2/5
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锅中下油,油热后,倒入鸡蛋液,略炒几下,然后把鸡蛋盛出来
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步骤3/5
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锅中再下点油,将肉倒入,然后放葱蒜,炒出香味
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步骤4/5
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然后把木耳、炒好的鸡蛋、黄瓜,依次放入锅中,稍微加点水,这样可以把黄瓜的清香味炒出来,翻炒片刻,调入鸡精、盐
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最后一步
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木须肉就出锅啦,看上去是不是颜色鲜艳,很有食欲呀?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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