玛格丽特饼干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把煮熟的蛋黄放在腮网上,用手指按压成为蛋黄细末!
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步骤2/5
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黄油软化以后加入糖粉和盐,打发颜色变浅,呈蓬松状!
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步骤3/5
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加入过筛的蛋黄搅拌均匀!
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步骤4/5
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低筋粉和淀粉混合过筛加入打发好的,黄油里,揉成面团
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最后一步
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将小圆球放在烤盘大拇指按扁,应该会出现自然的裂纹!放入烤箱中上层,170度15到20分钟!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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