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私家姜蒜酱的做法

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私家姜蒜酱

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合适的调味料能带出食物的美味！平时忙，闲时就准备好一瓶瓶喜欢的酱料，有备无患。姜蒜酱适合吃火锅当调味料，也可以蒸扇背什么的时候下一点。口感细腻，味道棒棒的！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

姜适量

、

蒜头适量

、

盐一点

、

白糖一点点

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
选好姜。削皮。不能沾生水。
步骤2/9 点击查看大图
磨成泥状。
步骤3/9 点击查看大图
加入适量的糖和盐。伴匀。
步骤4/9 点击查看大图
选取新鲜的蒜。去皮。
步骤5/9 点击查看大图
磨成泥。
步骤6/9 点击查看大图
姜泥和蒜泥混合匀好。
步骤7/9 点击查看大图
装瓶。
步骤8/9 点击查看大图
用油封口。
最后一步点击查看大图
盖上盖子放冰箱。

小贴士

根据自己口味调节材料份量。根据口感调节材料切大小状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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