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百合莲子枸杞红花生猪肚汤的做法

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百合莲子枸杞红花生猪肚汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肚 1个

、

莲子适量

、

百合 1小把

、

红皮花生适量

、

生姜 4片

、

料酒或白酒适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
提前泡百合和莲子，怕影响口感，莲子去芯。
步骤2/3 点击查看大图
猪肚加白醋盐生粉搓洗，冲干净，锅内凉水放入肚，煮至沸腾后多煮会儿，再用凉水冲洗，刀刮去肥油，搓洗干净～
最后一步点击查看大图
切片各种材料入砂锅，小火炖煮，最后加盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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