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肉末辣炒玉米

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缘豆儿

非常好吃又特别下饭。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
甜玉米 1根
、
猪肉馅 100克
、
小红辣椒 1只
、
小葱 2根
、
料酒 1汤匙
、
生抽 3汤匙
、
老抽 几滴
、
油
烹饪步骤
小贴士

a. 这道菜的玉米要用嫩玉米，最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。 b. 肉馅选牛肉猪肉的都可以，随个人喜好，腌制一会儿再炒，炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。 c. 放红辣椒不仅使菜色更好看，而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的，多放一些辣椒更棒，我只能接受一只辣椒的程度；当然了，如果不能吃辣就不要加辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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