肉末辣炒玉米
非常好吃又特别下饭。
51克
19克
8克
558
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
玉米用盐水冲洗剥粒;
-
步骤3/8
点击查看大图
肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀,腌制5分钟;
-
步骤4/8
点击查看大图
葱切末,辣椒切小圈;
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中加少许油烧热,倒入肉馅快速炒散,炒到肉变色肉粒酥干;
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入玉米粒翻炒一会儿;
-
步骤7/8
点击查看大图
淋入2汤匙生抽,加点儿清水后放入辣椒,大火稍煮至汤汁收干;
-
最后一步
点击查看大图
最后撒入葱末就可以了。
a. 这道菜的玉米要用嫩玉米,最好是新鲜的。不要用太老的或是罐头装的玉米。
b. 肉馅选牛肉猪肉的都可以,随个人喜好,腌制一会儿再炒,炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。
c. 放红辣椒不仅使菜色更好看,而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣的,多放一些辣椒更棒,我只能接受一只辣椒的程度;当然了,如果不能吃辣就不要加辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
肉末辣炒玉米的相关分类
肉末辣炒玉米的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
919753人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
463584人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1577428人看过 -
孩子爱吃的松仁玉米
5621684人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
653429人看过 -
辣子鸡丁
30886900人看过 -
地三鲜
34885018人看过 -
凉拌茄子
21057377人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11149647人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11846667人看过 -
超美味的油焖大虾
21418432人看过 -
水煮玉米
3017760人看过