面疙瘩
吃多了大鱼大肉不免怀恋素食
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步骤1/7
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生姜葱用油煸炒一下加水
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步骤2/7
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水烧开了，加入鸡蛋。鸡蛋直接打进去会将汤汁浑浊所以我先打好蛋再放进来的。
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步骤3/7
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准备面粉，加入适量的盐
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步骤4/7
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面粉加水搅拌到不稀不稠的状态
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步骤5/7
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用勺子挑到滚开的汤里，记得分开放
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步骤6/7
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等它凝固一会搅拌一下，放入菜叶，鸡精，我加了一点老干妈，即可出锅
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最后一步
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可以滴入两滴香油增加香味哦！也可以在面粉里加入鸡蛋的。不过我更喜欢吃这样的荷包蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
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