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素炒双菇的做法

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素炒双菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆

、

湿香菇

、

白蘑菇

、

胡萝卜

、

料酒，味极鲜，蚝油，生粉

烹饪步骤

步骤1/3
双菇切片，荷兰豆把丝处理掉，胡萝卜一小块切丁
步骤2/3
锅里少许油，荷兰豆下去炒，加点盐，熟了先盛出铺盘底，排成两排
最后一步点击查看大图
锅里少许油，加入葱蒜头爆香后放入双菇爆炒，加入料酒，味极鲜，蚝油翻炒后加盐味精或鸡精调味，因为加入调料后后生出汁来，用生粉加点水后倒入勾芡，即可出锅，胡萝卜丁围双菇撒一圈就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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