✨素鸡炒年糕✨
因为我比较喜欢吃豆制品和年糕,所以自己发明了这道菜,超级好吃
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇切片 芹菜切丁 辣椒切块
-
步骤2/7
点击查看大图
香菇 辣椒 芹菜 切在一起
-
步骤3/7
点击查看大图
红尖椒 大蒜 生姜 切丁
-
步骤4/7
点击查看大图
素鸡和年糕切片 (素鸡切的厚度不要太薄也不要太厚 年糕一样如此)
-
步骤5/7
点击查看大图
把锅里放油 一定要把素鸡先煎一下 表面金黄即可。这样好入味。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后另起油锅,倒入一点油,放入红尖椒大蒜生姜翻炒出香味。再倒入香菇芹菜一起翻炒。最后倒入煎好的素鸡和年糕,加一至两碗水,没过素鸡。加入料酒,生抽,盐翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
加入作料后不停的翻炒以防粘锅。等到收汁后盛出来装盘就可以了。
本人能吃辣 所以放了很多红尖椒 你们可以以自己放✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
炒年糕的相关分类
炒年糕的相关推荐
-
花雕醉虾醉蟹
16617人看过 -
四川冰豆花
82148人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6846987人看过 -
凉拌面藕
25104人看过 -
#夏日撩人滋味#地瓜丸
21127人看过 -
酒酿米麻薯
20681人看过 -
冰豆花
61774人看过 -
宁波糖醋带豆
70550人看过 -
家庭版石锅拌饭
165251人看过 -
老北京炸酱面
18144397人看过 -
#童年不同样,美食有花样#奶香紫薯地瓜丸
579923人看过 -
麻薯
39230人看过