冬笋荠菜肉片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备以上食材，用鸡蛋清腌制肉片，这样肉片会很嫩
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步骤2/3
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加少许油，热锅后倒入肉片和冬笋翻炒，先加一些水，待肉片熟透，再放荠菜进行翻炒，最后加入淀粉和水调好的汁进行勾芡！
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最后一步
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加入盐和味精，待收汁后，关火装盘完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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