木瓜红枣鸡脚汤～冬季暖身
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木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。鸡脚富含胶元蛋白，是人体抗衰老的保护神。红枣补血养心。3者结合煲汤全家都适合，此汤水味清鲜甜，滋润有益。赶紧在周末来一煲吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡脚让商贩切半去指甲，回家清洗再出水一下。红枣清流洗一下，表面划一刀可以让红枣的味道容易融入汤中。
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步骤2/5
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木瓜去皮去籽切2X2厘米左右方块即可。
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步骤3/5
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将食材放入汤罐中。
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步骤4/5
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加入足够的水。大火煮开转中小火煲上2小时。
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最后一步
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2小时之后，调味可以喝了。加少量盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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