肉沫娃娃菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅里倒入水,放稍许油和盐,大火烧开,将洗净的娃娃菜放入焯一下,待菜白柔软后,捞出沥干。
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步骤2/3
锅里放几滴油,然后放少许黄油,烧开后将肉沫放入锅内爆炒,肉变色后放入蚝油及调好的淀粉(淀粉调汁时可以稀一点),翻炒几下,待汤汁稍显粘稠即可;
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最后一步
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将炒制好的汤汁直接倒入娃娃菜上,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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